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Evidencias según filtro 26 registros

Volatilidad de precios/ingresos como desafío

36% de los agricultores citaron la volatilidad de precios/ingresos entre sus 3 principales desafíos para los próximos 3 años (Bayer AG, 2024).

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Exportaciones Agroalimentarias de España

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras españolas han superado por primera vez los 70,000 millones de euros anuales. (MAPA, 2024).

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Por sequía cae 20% producción de aguacate: Jalisco

Por sequía cae 20% producción de aguacate en Jalisco, el segundo mayor productor nacional de México, según el presidente de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (APEAJAL). (El Economista, 2024).

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Cadenas_productivas Productividad_agrícola_global

Honduras logra cifra récord: producción de frijol

Honduras logra cifra récord con producción de 3.4 millones de quintales de frijol, 500 mil más que en 2022. (SAG, 2024).

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Cadenas_productivas Productividad_agrícola_global

Proyecto +Algodón

Más de 11 000 pequeños productores de algodón en Argentina, Bolivia, Colombia, Ecuador, Haití, Paraguay y Perú han sido beneficiados por el proyecto +Algodón. (CEPAL, FAO y IICA, 2023)

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Cooperación_Sur_Sur Perspectivas2023-2024 Cadenas_productivas

Producción de Café

El 60% del suministro mundial de café procede de pequeños agricultores.

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Europa: Aumento de costos

La mayoría de los encuestados experimentó un aumento en sus precios de venta en los últimos dos años, pero no lograron mantener el ritmo de los crecientes costos operativos, lo que ha llevado a una disminución en los márgenes de ventas y ha imp...

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América del Sur: Aumento de costos

El 85% de los encuestados en América del Sur aumentó sus precios de venta en un 13%. Sin embargo, el 70% de ellos informó que este aumento no compensó los crecientes costos de producción y operativos, citando falta de poder de negociación con m...

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Nueva Zelanda: Aumento de costos

La mitad de los encuestados en Nueva Zelanda está en equilibrio y el 25% vende con pérdidas debido a dificultades para trasladar el impacto completo de los costos. Los precios de venta aumentaron un 13%, pero falta poder de negociación para aument...

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Australia: Aumento de costos

Más del 70% de los encuestados aumentaron sus precios de venta en los últimos dos años (en promedio un 12%); alrededor de un tercio de ellos aumentaron sus precios aún más (en promedio un 25%). Sin embargo, todos argumentan que estos aumentos no...

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Global: Aumento de costos

La pandemia de COVID-19 causó aumentos sin precedentes en los costos de producción y operación en la industria global de productos frescos, dejando a más de 50% de los encuestados vendiendo con pérdidas o en punto de equilibrio.

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África: Aumento de costos

Aumento de precios y desafíos en África. La mayoría indica que los precios de venta aumentaron un 27%, pero no han podido compensar los crecientes costos operativos. La falta de poder de negociación ha impedido a los productores aumentar los prec...

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México: Aumento de costos

La mayoría de los encuestados ha aumentado sus precios de venta en los últimos dos años (7.6% en promedio), pero la mitad de ellos no ha podido compensar los crecientes costos de producción. La mayoría vende al punto de equilibrio o con pérdida...

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Estados Unidos: Aumento de costos

Los precios de venta han aumentado, pero para la mayoría de los encuestados, no han seguido el ritmo de los crecientes costos de producción. Presión competitiva de productos importados y falta de poder de negociación con minoristas son las causas...

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Canadá: Aumento de costos

Los encuestados han enfrentado un aumento promedio del 14% en sus precios de venta en los últimos dos años, pero la mayoría no ha logrado mantener el ritmo de los crecientes costos de producción y operativos. Solo unos pocos han podido ajustar su...

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México Hectáreas de Uso Agrícola

México alcanza las 32.1 millones de hectáreas para uso agrícola. (INEGI, 2022).

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Población mundial & sistemas agroalimentarios

Casi la mitad de la población mundial vive en hogares vinculados a sistemas agroalimentarios. (FAO, 2023).

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Superficie montañosa de Catamarca

70% de la superficie de Catamarca presenta cordones montañosos, determinando su potencial minero y configuración productiva (CEPAL et al., 2023).

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Producción de olivo en Catamarca

2-3% de las exportaciones de Catamarca corresponden al aceite de oliva extra virgen, siendo un producto con fuerte orientación exportadora (CEPAL et al., 2023).

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Especialidades alimenticias en Catamarca

828 de 1762 explotaciones agropecuarias con fines comerciales en Argentina orientadas a la elaboración de pulpas, dulces, jaleas y mermeladas se encuentran en Catamarca (CEPAL et al., 2023).

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Producción de nuez en Catamarca

25% de la superficie implantada de nuez de nogal en Argentina corresponde a Catamarca, siendo la segunda provincia productora después de Mendoza (CEPAL et al., 2023).

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Cadenas_productivas ProductividadSostenible

Ganadería en Catamarca

450.000 cabezas de ganado bovino, caprino, ovino y camélido ocupan 6.800 explotaciones agropecuarias en Catamarca (CEPAL et al., 2023).

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Agronegocios

En 2020, la agroindustria en su conjunto (incluidos suministros, industria, servicios y producción agrícola) representó el 26,7% del Producto Interno Bruto (PIB) de Brasil, mientras que la producción agrícola por sí sola (sector primario de la ...

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México multiplicador de efectos en la agricultura

2,40 dólares adicionales en las industrias alimentarias son generados por cada dólar de valor generado en la agricultura en México (Banco Mundial, 2017)

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Participación agroindustria exportaciones Uruguay

4% de las exportaciones uruguayas corresponden a alimentos elaborados, frente al 28% en ganadería y el 30% en productos agrícolas (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).

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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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