Descripción
La presente guía es una referencia básica dirigida a los productores de leche sobre buenas prácticas que se pueden implementar para evitar que la aflatoxina M1 llegue hasta la mesa de los consumidores y cause daños a su salud.
Sectores:
Áreas de política:
Instrumentos:
Idiomas:
- Español
Beneficiarios:
- Productores agroindustriales
- Productores agropecuarios
Países:
- El Salvador
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