Abordar el sobrepeso y la obesidad en países de ingresos medios y bajos en el ámbito del desarrollo rural y sistemas alimentarios. Datos empíricos de alcance global comparados con la práctica en cinco países
Autores:
Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA)
18/08/2023
Descripción
En este documento se presentan las conclusiones de una revisión bibliográfica exhaustiva de los estudios sobre los principales factores impulsores del sobrepeso y la obesidad, descritas mediante un marco de sistemas alimentarios e ilustradas con ejemplos específicos de cinco países.