5.7 millones de niños y niñas menores de 5 años sufrieron retraso del crecimiento en 2022 en ALC (FAO et al. , 2023).
Ver másUn total de 4.2 millones de niños y niñas menores de 5 años con sobrepeso en 2022 albergó ALC, de los cuales 3 millones se encuentran Sudamérica, 1 millón en Mesoamérica y 200 000 en el Caribe (FAO et al. , 2023).
Ver másCon un 1.4% en 2022, la prevalencia de la emaciación en América Latina y el Caribe fue notablemente inferior a la estimación mundial del 6.8% (FAO et al. , 2023).
Ver másUn aumento del 8.3% en la prevalencia de sobrepeso infantil representó Trinidad y Tabago en las últimas dos décadas (FAO et al. , 2023).
Ver másUn incremento de más del 10% de obesidad en adultos representaron los países de Costa Rica, República Dominica y Haití entre 2000 a 2016 (FAO et al. , 2023).
Ver másCon un 42.6% en 2021, la prevalencia de la lactancia materna exclusiva durante los primeros 6 meses de vida en América Latina y el Caribe se sitúa por debajo de la estimación mundial del 47.7% (FAO et al. , 2023).
Ver másEl 22.7 % de la población de ALC, es decir, 133.4 millones de personas, no tuvo acceso a una dieta saludable (FAO et al. , 2023).
Ver másEn el Caribe, el 92,6% de la población en Haití y el 62,6% en Jamaica no pudo permitirse una dieta saludable (FAO et al. , 2023).
Ver másEl 17.2% de las mujeres de entre 15 y 49 años de ALC fueron afectadas por anemia en el año 2019 (FAO et al. , 2023).
Ver másDurante el año 2022, la subalimentación afectó a un total de 43,2 millones de personas en América Latina y el Caribe (FAO et al. , 2023).
Ver másEl hambre impactó al 6,5% de la población de América Latina y el Caribe en 2022 (FAO et al. , 2023).
Ver más9,8% fue la prevalencia de hambre a nivel mundial en el 2021 (FAO, FIDA, OPSA, PNUMA y UNICEF, 2023)
Ver másEl 53% de las compras locales de WFP fueron de productos locales para Guatemala y Honduras entre el 2013 y el 2022 (WFP y CEPAL, 2024)
Ver másCada 1.000 toneladas métricas de compra de productos locales benefica a cerca de 310 agricultores con un incremento anual bruto de USD 1.865 por agricultor/a (WFP y CPAL, 2024)
Ver másCada 1 millón de USD de compra de productos locales beneficia a cerca de 400 personas agricultoras con un incremento de USD 1.865 por agricultor anual bruto (WFP y CEPAL, 2024)
Ver másUSD 4.68 es el valor diario por persona para alimentarse de forma apropiada, lo que representa el costo más alto de Centroamérica (BID, 2024).
Ver más5% es el aumento proyectado en la ingesta de calorías en América Latina y el Caribe, con una reducción del 22% en el número de personas con subalimentación (OCDE y FAO, 2024).
Ver másSolo el 3% de hogares pobres es cubierto por programas de transferencias monetarias condicionadas en El Salvador (BID, 2024)
Ver más1 de cada 5 estudiantes, de entre 15 y 16 años, aseguró haber dejado de comer al menos una vez a la semana (BID, 2024)
Ver másDe 8,900 millones de dólares en 2007 a 14,000 millones de dólares en 2021 aumentó la Ayuda Oficial al Desarrollo (AOD) para la agricultura y la seguridad alimentaria. (Perera, O. et al, 2024)
Ver más96.11, con un mínimo de 57.9 y un máximo de 122.5 fue el índice promedio de producción de alimentos en los 8 países analizados de América Latina y el Caribe entre 2007-2021 (CEPAL, 2023).
Ver más103.42, con un mínimo de 46.82 y un máximo de 616.24 fue el índice promedio de precios de alimentos en los 8 países analizados de América Latina y el Caribe entre 2007-2021 (CEPAL, 2023).
Ver más600 millones de casos de enfermedades transmitidas por alimentos fueron los estimados por la OMS para el 2010 (Jaffee et al., 2019)
Ver másCon un 6,5% de la población, alrededor de 43,2 millones de personas en ALC padecen hambre (FAO et al., 2023).
Ver másSolo 9 especies vegetales representan más del 66 % de toda la producción de cultivos y el 53 % de las calorías diarias promedio a nivel mundial.
Ver más