Inflación en Alimentos

11,3% fue inflación de alimentos en enero del 2023 y en junio había bajado al 6,1 % en América Latina (CEPAL, FAO y IICA, 2023).

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Precios Internacionales Energéticos

Con un aumento del 40 % desde 2021, se prevé que los bienes energéticos alcancen niveles superiores en 2023. Asimismo, se anticipa que los alimentos experimentarán un incremento del 11 % (CEPAL, 2022).

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Inflación General

Desde el pico de 8,4 % alcanzado en junio de 2022, el nivel inflacionario más elevado desde 2005, la inflación general a 12 meses en un promedio de 18 países ha disminuido a un 4,2 % en junio de 2023 (CEPAL, FAO y IICA, 2023).

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