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Ciudades Verdes y Sistemas Alimentarios Urbanos
Las ciudades, que ocupan solo el 3% de la tierra, consumen hasta el 80% de la energía y generan el 75% de las emisiones de carbono. En Chile, el 88.6% de la población vive en áreas urbanas, enfrentando desafíos como segregación social y acceso limitado a alimentos saludables, exacerbados por la pandemia de COVID-19. La urbanización sin planificación ha afectado los recursos naturales y ecosistemas, especialmente en zonas periurbanas y rurales, de las cuales las ciudades dependen para agua, alimentos y energía. La FAO responde con la Agenda Alimentaria Urbana y la iniciativa de Ciudades Verdes, promoviendo sistemas alimentarios integrados y sostenibles. En Chile, apoya proyectos como la Estrategia Nacional de Infraestructura Verde y fortalece capacidades institucionales mediante la Red de Ciudades Intermedias y Sistemas Agroalimentarios (Red CISA). También impulsa la gestión de ferias libres y proyectos como los Ecomercados Solidarios para mejorar el acceso a alimentos. Un diagnóstico reciente guía las futuras acciones de la FAO en sostenibilidad y seguridad alimentaria en el país.
Webinario de la Investigación al emprendimiento: El Papel de la innovación y la tecnología avanzada en los modelos sostenibles de producción y consumo de alimentos
Seminario web sobre cómo la innovación y la tecnología pueden revolucionar la producción sostenible de alimentos
Comprender la nueva dinámica del comercio agroalimentario
El evento proporcionará perspectivas sobre el panorama cambiante del comercio agroalimentario. Se aborda cómo la dinámica del comercio global está cambiando debido a factores como los avances tecnológicos, los cambios geopolíticos y las preferencias de los consumidores en evolución.
Informe sobre políticas alimentarias mundiales 2024: Mejorar las dietas y la nutrición a través de sistemas alimentarios: ¿qué se necesita?
El Informe de política alimentaria mundial 2024 del IFPRI sobre sistemas alimentarios para dietas y nutrición saludables presenta soluciones de políticas y gobernanza para fortalecer la calidad de la dieta y la nutrición en países de ingresos bajos y medianos, y examina las prioridades para futuras investigaciones sobre sistemas alimentarios para una mejor nutrición. Basándose en un conjunto sustancial de investigaciones sobre dietas, agricultura y sistemas alimentarios realizadas por el IFPRI y el CGIAR, en asociación con colegas de todo el mundo, el informe enfatiza la necesidad crítica de centrarse en dietas que beneficien tanto a las personas como al planeta. Explora cómo los enfoques del lado de la demanda pueden respaldar opciones dietéticas saludables, la necesidad de invertir en mejorar la asequibilidad y formas de fortalecer los entornos alimentarios para respaldar dietas saludables. El informe también destaca formas de mejorar las dietas desde el lado de la oferta, incluido el aumento del consumo de frutas y verduras y la evaluación del papel de los alimentos de origen animal, y analiza cómo una gobernanza eficaz puede ayudar a lograr cambios. Para cada una de las principales regiones del mundo, el informe identifica desafíos críticos y oportunidades para acciones contextualmente relevantes para ofrecer dietas y nutrición saludables para todos.
Foro de Tierras de ALC 2024
Del 28 al 30 de mayo, la ILC LAC organiza el XIII Foro de Tierras en América Latina y el Caribe "Cambio político y transformaciones agrarias. Las organizaciones populares luchan por los derechos a la tierra en América Latina". Reunirá a diversos actores y amplificará las voces de quienes viven en y de la tierra, fomentando un diálogo pluralista sobre el contexto regional actual y las nuevas discusiones globales que impactan la gobernanza de la tierra.
Carne vacuna sostenible: innovaciones para reducir las emisiones en ALC
El objetivo es socializar como las instituciones organizadoras están trabajando en la disminución de la intensidad de emisión (g de CO2Eq/kg Carne) en sistemas de producción bovina a través de la implementación de innovaciones tecnológicas desarrolladas en América Latina para la cuantificación y mitigación de emisiones de gases de efecto invernadero
Soluciones desde la innovación digital para el sector agropecuario en Colombia
Con el objetivo de generar un espacio de intercambio en torno a herramientas digitales disponibles para extensionistas, productoras y productores, académicos, entre otros actores del sistema de innovación agrícola en Colombia que puedan beneficiarse de estos instrumentos.
Receta para un planeta habitable: lograr emisiones netas cero en el sistema agroalimentario
El evento presentará los hallazgos del informe "Receta para un planeta habitable", que identifica las oportunidades de mitigación rentables más importantes en el sistema alimentario mundial a través de un interesante grupo de oradores y panelistas.
Foro Mundial del Agua 2024
El Foro Mundial del Agua, fundado por el Consejo Mundial del Agua, es el mayor foro internacional en el sector del agua involucrando a una multitud de partes interesadas. Durante la semana de mayo de 2024, los jefes de estado, organizaciones internacionales, funcionarios gubernamentales de alto nivel, expertos, académicos, empresarios y economistas de todo el mundo compartirán sus conocimientos, experiencias y prácticas relacionadas con una amplia gama de temas relacionados con agua
Webinar: Semillas del futuro para promover la seguridad alimentaria
El objetivo de este evento liderado por INIA Chile, Crop Trust, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), INTA, INTA Costa Rica, International Maize and Wheat Improvement Center (CIMMYT), CGIAR y el Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (FONTAGRO), es analizar la importancia, situación y mecanismos para ampliar y garantizar el acceso a semillas para el sector de la agricultura familiar campesina e indígena en América Latina y El Caribe.