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¿SABIAS QUE?
Crecimiento del área irrigada
134% aumentó el área irrigada mundial entre 1961 y 2020. (USDA, 2024)
Reducción de mano de obra agrícola
Más de 200 millones de trabajadores abandonaron la agricultura entre 2003 y 2020. (USDA, 2024)
Cambios en el uso de la tierra
Un tercio del área terrestre global ha sido afectada por cambios en el uso del suelo desde 1960, con fases de aceleración (1960-2005) y desaceleración (2006-2019) en estos cambios. (USDA, 2024)
Crecimiento de la producción agrícola
4.2 veces aumentó el volumen de producción agrícola mundial entre 1961 y 2020, mientras que la población mundial creció 2.6 veces en el mismo período. (USDA, 2024)
Empleo en sistemas agroalimentarios de las América
40.2 % es la participación del empleo agroalimentario (incluido comercio y transporte) en el total de empleos en las Américas (FAO, 2024).
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Policy brief o Resúmen de política
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AECID. Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo
CDEMA: Agencia del Caribe para el Manejo de Emergencias en Desastres
CEPAL: Comisión Económica para América Latina
CIAT: Centro Internacional de Agricultura Tropical
CIRAD: Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo
EMBRAPA: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
FAO: Organización para la agricultura y la alimentación
FIDA: Fondo Internacional de Desarrollo Agricola
FLAMA: Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento
IFAD: International Fund for Agricultural Development
IFPRI : International Food Policy Research Institute
INTA: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina
ITC: International Trade Center
OCDE: Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico
OCHA: Oficina de Coordinación de Asuntos Humanitarios de las Naciones Unidas
OECD. Organisation for Economic Co-operation and Development
OMS - Organización Mundial de la Salud
ONU Mujeres
ONU: Organización de las Naciones Unidas
PMA: Programa Mundial de Alimentos
PNUMA: Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD)
UE: Unión Europea
UNICEF: Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia
- Autores -
CEPAL: Comisión Económica para América Latina y el Caribe
CIRAD: Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD)
FAO: Organización para la Agricultura y la Alimentación
FLAMA: Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento
Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA)
IFPRI: International Food Policy Research Institute
ITC: International Trade Center
ITPS: Intergovernmental Technical Panel on Soils
OCDE: Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos
OECD
OMS: Organización Mundial de la Salud
ONU (Organización de las Naciones Unidas)
ONU Mujeres
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD)
Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA)
UE: Unión Europea
World Food Programme (WFP)
- Instrumentos -
Acuerdos bilaterales, regionales, multipaís, multilaterales o globales
Alianzas público-privada
Análisis de situación y prospectivo regionales o internacionales
Apoyo o subsidio a los precios al productor agropecuario
Apoyos a la adopción de tecnologías agrícolas (transferencia a productores)
Apoyos a la investigación y al desarrollo tecnológico
Armonización de normas y reglamentos
Asistencia técnica a los productores
Asistencia y Cooperación técnica internacional
Ayudas alimentarias
Cambios en los aranceles a las importación
Coordinación intersectorial e interinstitucional
Creación y desarrollo de estándares, certificaciones, etiquetado, y sellos
Digitación de información
Diseño de indicadores de evaluación de diseño e implementación de las políticas
Educación y sensibilización
Estrategias, planes, políticas o lineamientos; sectoriales o nacionales
Estudios y diagnósticos
Extensión agrícola
Facilitación del comercio
Fijación de objetivos y metas de reducción de emisiones
Fomento de la asociatividad de los productores
Fondos de inversión
Fortalecimiento de capacidades empresariales
Fortalecimiento de capacidades individuales
Fortalecimiento de las instituciones públicas
Guías, manuales, protocolos
Incentivos o subsidios para la adopción de buenas prácticas productivas sostenibles
Incidencia en políticas públicas
Infraestructura productiva
Intercambio internacional de experiencias y buenas prácticas
Inversión en infraestructura pública
Mercadeo y promoción comercial
Pagos o subsidios al productor basados en la producción agropecuaria
Política para mejorar el Acceso y Gestión de Datos e Información
Prospectiva (análisis de futuros)
Recolectar, analizar, difundir e intercambiar datos, información y conocimiento entre países
Redes y plataformas para el diálogo y la colaboración
Regulaciones, normativas y marcos jurídicos
Restricción a las exportaciones
Transferencias directas a los productores
Vinculación de productores y cadenas de valor a los mercados
- Sectores -
Aceites y Grasas Vegetales y Animales
Acuícultura y productos de la pesca
Agricultura, silvicultura, y productos de la pesca
Agroalimentario (total)
Alimentos
Animales Vivos
Azúcar, melaza y confitería
Cadena de Lácteos
Carne y productos de origen animal
Ciencia, tecnología e innovación
Cultivos de cereales y leguminosas
Fertilizantes (Cadena)
Frutas y verduras o vegetales, incluye raíces y tubérculos
Lácteos (productos)
Medio ambiente y recursos naturales
Multisectorial
Organización y gestión empresarial
Semillas
Silvicultura, Agrosilvicultura, Silvopastoreo y Producción de Madera
- Resultados -
Acuerdos comerciales bilaterales y regionales
Asignación del gasto público
Biodiversidad
Competitividad comercial
Crecimiento económico
Desarrollo Rural Sostenible
Economía y sistemas bajos en carbono
Eficiencia de los mercados
Formación de capacitadas técnicas
Formulación e implementación de políticas públicas
Fortalecimiento de capacidades institucionales
Generación de Información
Gobernabilidad
Igualdad de género
Inclusión Productiva
Inclusión social
Innovación tecnologica
Mejora de la productividad
Mejora en la asistencia técnica y extensión rural
Mejores condiciones de vida
Mitigación de riesgos
Mitigación del clima
Reducción de la pobreza
Resiliencia al cambio climático
Salud de los suelos
Seguridad alimentaria y nutricional
Sistemas agroalimentarios eficientes en el uso de recursos, baja en carbono y más circular
Transformación digital
Trazabilidad de las exportaciones e importaciones
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Agricultura familiar
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El sistema alimentario en México. Oportunidades para el campo mexicano en la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible
Informe técnico
Seguridad_Alimentaria_Hídrica
Guía OCDE-FAO para las cadenas de suministro responsable en el sector agrícola
Manuales/Guías
Comercio&Ambiente
Los marcos jurídicos en materia de alimentación escolar: El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua
Informe técnico
Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
Enfoque territorial para el empoderamiento de las mujeres rurales: Análisis y propuestas desde América Latina
Informe técnico
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AQUASTAT - Sistema mundial de información de la FAO sobre el agua en la agricultura
Base de datos en línea
Nuevas hipótesis sobre la seguridad alimentaria mundial basadas en el conflicto entre la Federación de Rusia y Ucrania
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