La ONU, mediante la resolución A/RES/74/209, estableció el 29 de septiembre como el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (PDA). La reducción de la pérdida y desperdicio de alimentos es crucial para mitigar el cambio climático, ya que el desperdicio alimentario representa el 7% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero y ocupa el 30% de la tierra agrícola. Además, la FAO y el PNUMA lideran esfuerzos para medir y reducir la pérdida y el desperdicio, conforme a la Meta 12.3 de la Agenda 2030.
Detalle del Recurso:
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AUTORES:
Organización de las Naciones Unidas
INSTITUCIONES:
ONU: Organización de las Naciones Unidas
IDIOMAS:
Español
ÁREAS DE POLíTICA:
INSTRUMENTOS:
Asistencia y Cooperación técnica internacional
PAíSES:
SECTORES:
Agricultura, silvicultura, y productos de la pesca
Movilidad, Servicios o Logística de Transporte
RESULTADOS:
Reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos
BENEFICIARIOS:
Sin beneficiarios
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