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Uruguay cuenta con una larga historia de censos agropecuarios, habiendo realizado dieciocho censos desde 1852 hasta el año 2000, incluyendo catorce generales y cuatro ganaderos. En 2011, la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca llevó a cabo el XIX Censo General Agropecuario, en cumplimiento de disposiciones legales.

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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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