Programa de desarrollo de la cadena caprina en Argentina

El programa busca contribuir a mejorar los ingresos de las familias productoras de cabras, a través de su inserción en la cadena de valor caprina para conseguir condiciones beneficiosas y sostenibles. Esta iniciativa financiada por el FIDA ayudará a los pequeños productores de cabras a aumentar, mejorar y comercializar su producción de carne, productos lácteos y lana, especialmente las variedades mohair y cachemir. En este sentido, muchas de las actividades del programa están diseñadas para fortalecer las organizaciones de productores de cabras, apoyando la preparación y ejecución de planes de negocios participativos, con especial énfasis en la capacitación para el manejo de activos financieros. El principal desafío para alcanzar estos objetivos es el hecho de que los mercados de productos caprinos están poco desarrollados en Argentina.