Sistemas Alimentarios Sostenibles y Resilientes en Perú, en un Contexto Covid-19

El proyecto se formuló para dar respuesta a tres problemas en un contexto de Covid 19 i limitada aplicación de los estándares, protocolos y otros instrumentos técnicos para la cadena de suministro de alimentos ii) limitada capacidad de respuesta de los actores en la cadena de suministro para prevenir y reducir pérdidas y desperdicios de alimentos y iii) políticas y normativas de aplicación limitada para asegurar el funcionamiento de sistemas alimentarios resilientes y la dotación de alimentos seguros e inocuos para la población.