Fortalecimiento de sinergias para la Gestión Sanitaria y Fitosanitaria en la Comunidad Andina

El proyecto tiene como propósito mejorar las capacidades de los países miembros en la gestión de riesgos sanitarios y fitosanitarios, con el fin de facilitar el acceso y mantenimiento de sus productos en los mercados agropecuarios internacionales. Este esfuerzo surge de la creciente necesidad de enfrentar desafíos y aprovechar oportunidades en un contexto de globalización e interdependencia entre los mercados. Para lograr este objetivo, el proyecto busca fortalecer las capacidades de las autoridades sanitarias de los países andinos mediante el entrenamiento específico de al menos veinte funcionarios en gestión de alertas sanitarias, asegurando así una respuesta efectiva ante posibles alertas. Además, se propone el establecimiento de un procedimiento regional aprobado por el Comité Técnico Andino de Sanidad Agropecuaria (COTASA), diseñado para la prevención, manejo y control de residuos y contaminantes en alimentos agropecuarios. Asimismo, el proyecto contempla la capacitación de funcionarios en normas internacionales sanitarias y fitosanititarias, además del funcionamiento de organismos internacionales como la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y el Codex Alimentarius, con el objetivo de formular posiciones regionales unificadas. Este proyecto se enfoca en el intercambio de experiencias, el fortalecimiento de la cooperación entre autoridades y el cumplimiento de los requisitos sanitarios y fitosanitarios exigidos por los mercados internacionales.