Cambio climático y ganadería: cuantificación y opciones de mitigación de las emisiones de metano y óxido nitroso de origen bovino en condiciones de pastoreo

El proyecto se enfocó en cuantificar las emisiones de metano (CH4) y óxido nitroso (N2O) provenientes de bovinos que pastorean y propuso estrategias de mitigación adaptadas a las características de los países participantes. Se determinaron los factores de emisión en sistemas extensivos de producción, se evaluaron opciones de mitigación según distintas dietas en sistemas de producción, se analizó el efecto de mitigación del N2O en diversos tipos de pasturas y mediante el uso de inhibidores de la mineralización del nitrógeno, y se fortalecieron las capacidades de investigación en los países involucrados.