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Evidencias según filtro 10 registros

Ganadería en Catamarca

450.000 cabezas de ganado bovino, caprino, ovino y camélido ocupan 6.800 explotaciones agropecuarias en Catamarca (CEPAL et al., 2023).

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Cadenas_productivas

Crianza de ovejas en Estados Unidos

5,2 millones de ovejas en Estados Unidos, incluidas 3,8 millones reproductoras, estaban distribuidas en más de 100.000 granjas en 2020 (UNCCD, 2024).

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Compromisos climáticos

Más de un tercio de los países han incluido intervenciones de mitigación relacionadas con el ganado en sus compromisos climáticos. (FAO, 2023)

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Uso del agua

Un tercio del agua requerida para la producción animal en el mundo se destina al sector ganadero vacuno, (Mekonnen. et al. 2010)

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Colombia: Tesoro de Aves Mundiales

El 10% de todas las aves del mundo se encuentran en Colombia (Echeverri, A., et, al., 2023)

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Emisiones del sector ganadero

El 88% de las emisiones que provienen del sector ganadero son por la fermentación entérica en el tracto digestivo de los animales rumiantes (bovinos, ovinos y caprinos), liberados a través eructos, el resto proviene del estiércol. (CGIAR, 2023).

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Importancia de la ganadería

El 18 % de la energía alimentaria mundial es proporcionada por la producción ganadera y contribuye con con el 34 % del consumo de proteínas y vitaminas esenciales (FAO, 2022)

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Perspectivas2023-2024

Cooperativas Agropecuarias de Perú

En Perú se estima que aproximadamente el 27% (395) de las cooperativas se dedican a actividades relacionadas con la agricultura y la ganadería

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Agricultura familiar en Centroamérica

En Centroamérica, cerca del 86% de las explotaciones ganaderas son fincas de pequeña escala de menos de 18 hectáreas, que poseen entre 4 y 20 animales, y cuentan con una carga animal promedio de 1,5 animales por hectárea.

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Emisiones ganadería

Las cadenas ganaderas representan el 14.5% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero, es decir, 7.1 gigatoneladas de CO2 equivalente al año.

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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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