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Evidencias según filtro 420 registros

Ganadería y pobreza global

1.200 millones de personas en pobreza en países en desarrollo dependen de la ganadería para seguridad alimentaria e ingresos (UNCCD, 2024).

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Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional

Ganado en México

33,3 millones de cabezas de ganado vacuno de carne y 3 millones de ganado lechero están en México (UNCCD, 2024).

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Deforestación y ganadería en Brasil

Desde 2010, se han sustituido 14 millones de hectáreas de ecosistemas naturales por pastizales y tierras de cultivo, invadiendo territorios indígenas y áreas protegidas (UNCCD, 2024).

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Pastizales y deforestación

Actualmente, el 70 por ciento (37 millones de hectáreas) de los pastizales de la Amazonia son resultado de la deforestación (UNCCD, 2024).

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Expansión y deforestación Brasil

En 35 años, Brasil sumó 45 millones de hectáreas de pastos, deforestó 64 millones y convirtió 18 millones de pastos nativos (UNCCD, 2024).

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Producción de carne vacuna

Brasil produce el 16% de la carne vacuna mundial, valorada en aproximadamente USD 7.600 millones en 2019 (UNCCD, 2024).

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Contribución pastoral en Argentina

0,6% del PIB argentino proviene de los pastores, y este porcentaje aumenta al 1,4% al incluir los valores de subsistencia (UNCCD, 2024).

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Extensión de pastizales y tierras de cultivo

Entre 2001 y 2013, la expansión de los pastizales (97 millones de hectáreas) superó a la expansión de tierras de cultivo (44 millones de hectáreas) (UNCCD, 2024).

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Contribución cárnica sudamericana

América del Sur aporta más del 25% del suministro de carne de vacuno y el 10% del suministro de leche (UNCCD, 2024).

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Ganado en América del Sur

Hay alrededor de 570 millones de unidades de ganado, de las cuales más del 80% pasta en pastizales (UNCCD, 2024).

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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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