Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
En 170 millones de toneladas ha incrementado el uso de fertilizantes químicos en el mundo, pasando de 16 millones en 1960 a 186 millones en 2020. (CGIAR, 2023)
Un 3,5 % de mujeres mayores de 15 años están desempleadas y cerca del 75 % de las ocupadas mayores de 18 años, tienen trabajos informales en Guatemala (FAO, 2023).
El 19,3 % de personas en Nicaragua tiene subalimentación en el periodo 2018-2020 (FAO, 2023).
En 2020, 41,8 % de las mujeres, de ALC, sufrió algún grado de inseguridad alimentaria, en comparación con el 32,2 % de los hombres (FAO, 2023).
Alrededor de 300 mercados mayoristas de alimentos existen en ALC (FAO, 2024).
El 42 % de las y los productores/as agrícolas de América Latina incrementaron su consumo de bioinsumos en al menos 15 % en los últimos tres años (Bullor et.al, 2023).
Entre los países de ALC, el 64% indicó que elabora bioestimulantes o biofertilizantes, mientras que apenas un 20% elabora bioplaguicidas (Bullor et.al, 2023).
Con el 70% del mercado, los fertilizantes dominan en el sector de agroquímicos, dejando el restante 30% para los pesticidas (Bullor et.al, 2023).
8% del total de fertilizantes producidos a nivel global es consumido por Brasil (Bullor et.al, 2023).
En promedio, un 43% del universo de agroalimentos tiene aranceles superiores al 15%, en la CARICOM, prácticamente tres veces superior a la cantidad de subpartidas en los países del SICA, con excepci...
