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Evidencias según filtro 119 registros
Supermercados Dominan: 50%-60% de Venta de Aliment
50%-60% de la venta al por menor de alimentos en LAC se hacen en supermercados (Banco Mundial, 2020)
Ver más815 millones se durmieron hambrientos en ALC en 20
815 millones de personas se fueron a dormir hambrientas en ALC en el 2017 (Banco Mundial, 2020)
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Múltiples formas de malnutrición en 88% en ALC
Al menos 88% de los países de ALC afrontan múltiples formas de malnutrición (Banco Mundial, 2020)
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Enfermedades por alimentos
Alrededor de 600 millones de casos de enfermedades transmitidas por los alimentos se producen en el mundo cada año, con 400,000 fallecimientos por la misma causa. (OMS, 2015)
Ver másAlimentos contaminados
Una persona de cada 10 se ve afectada por alimentos contaminados. (WHO, 2015)
Ver másMalnutrición
Más de 2 mil millones de personas tienen una deficiencia de vitaminas y minerales clave necesarios para el crecimiento, el desarrollo y la prevención de enfermedades. (FAO, 2013)
Ver másSobrepeso infantil
Sudamérica es la subregión con mayor prevalencia de sobrepeso en menores de 5 años, afectando a un 9,7 %, mientras que en Mesoamérica y el Caribe la prevalencia fue del 6,7 % y 6,6 %, respectivamente (FAO et. al, 2023).
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Costo dieta saludable
4,08 USD por persona al día fue el costo estimado en 2021 para mantener una dieta saludable en ALC (FAO et. al, 2023)
Ver másInflación ALC
En ALC, la mediana de la inflación anual de alimentos fue del 11,7 % en diciembre de 2022, en comparación con el 5,9 % de la inflación general (CELAC, 2024).
Ver másDesigualdad Alimentaria
Según las cifras de 2022, en ALC, la inseguridad alimentaria moderada o grave es 9,1 puntos porcentuales más alta en las mujeres que en los hombres (CELAC, 2024).
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