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Blog IICA

Evidencias

Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas

Mostrando 119 resultados

Supermercados Dominan: 50%-60% de Venta de Aliment

50%-60% de la venta al por menor de alimentos en LAC se hacen en supermercados (Banco Mundial, 2020)

815 millones se durmieron hambrientos en ALC en 20

815 millones de personas se fueron a dormir hambrientas en ALC en el 2017 (Banco Mundial, 2020)

Múltiples formas de malnutrición en 88% en ALC

Al menos 88% de los países de ALC afrontan múltiples formas de malnutrición (Banco Mundial, 2020)

Enfermedades por alimentos

Alrededor de 600 millones de casos de enfermedades transmitidas por los alimentos se producen en el mundo cada año, con 400,000 fallecimientos por la misma causa. (OMS, 2015)

Alimentos contaminados

Una persona de cada 10 se ve afectada por alimentos contaminados. (WHO, 2015)

Malnutrición

Más de 2 mil millones de personas tienen una deficiencia de vitaminas y minerales clave necesarios para el crecimiento, el desarrollo y la prevención de enfermedades. (FAO, 2013)

Sobrepeso infantil

Sudamérica es la subregión con mayor prevalencia de sobrepeso en menores de 5 años, afectando a un 9,7 %, mientras que en Mesoamérica y el Caribe la prevalencia fue del 6,7 % y 6,6 %, respectivame...

Costo dieta saludable

4,08 USD por persona al día fue el costo estimado en 2021 para mantener una dieta saludable en ALC (FAO et. al, 2023)

Inflación ALC

En ALC, la mediana de la inflación anual de alimentos fue del 11,7 % en diciembre de 2022, en comparación con el 5,9 % de la inflación general (CELAC, 2024).

Desigualdad Alimentaria

Según las cifras de 2022, en ALC, la inseguridad alimentaria moderada o grave es 9,1 puntos porcentuales más alta en las mujeres que en los hombres (CELAC, 2024).