Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
35 mil millones de USD de un total de 77 mil millones de USD en asistencia oficial para el desarrollo (AOD) y otros flujos oficiales (OOF) fueron destinados al consumo de alimentos en 2021. Menos recu...
En 2022, el costo de una dieta saludable más alto fue en América Latina y el Caribe (4.56 dólares PPA), seguido por Asia (4.20 dólares PPA), África (3.74 dólares PPA), América del Norte y Europ...
28.2% de la población en América Latina y el Caribe enfrentó inseguridad alimentaria moderada o severa en 2023. (FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS, 2024)
58% fue la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o severa en África en 2023. (FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS, 2024)
2.33 mil millones de personas estuvieron moderada o severamente inseguras alimentariamente en 2023, representando el 28.9% de la población mundial. (FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS, 2024)
Entre 713 y 757 millones de personas pudieron haber enfrentado hambre en 2023, una de cada once personas en el mundo y una de cada cinco en África. (FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS, 2024)
El pastoreo se practica en más de 100 países, sustenta a 200 millones de hogares y representa alrededor del 10% de la producción mundial de carne (UNCCD, 2024).
Entre 2.000 y 3.000 millones de personas, muchas de ellas en África y el sur de Asia no pueden permitirse una dieta saludable. (IFRPI, 2024)
De 2.000 a 5.000 litros de agua son necesarios para producir los alimentos que consume una persona al día, lo que significa que "consumimos más agua" a través de los alimentos que ingerimos que del...
En total, unas 6.000 especies de plantas se cultivan para la producción de alimentos (FAO, 2023)
