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Evidencias según filtro 300 registros

Emisiones de gases de efecto invernadero

La dieta basada en el consumo de pescado genera 52.9% menos emisiones gases de efecto invernadero que una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios)

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Emisiones de gases de efecto invernadero

La dieta vegetariana genera 58.4% menos emisiones de gases invernaderos que una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios)

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Emisiones de gases de efecto invernadero

La dieta vegana genera 75% menos emisiones de gases de efecto invernadero que una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios)

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Frontera Agrícola

La expansión de la agricultura de secano disminuyó la profundidad del agua subterránea desde estados profundos (de 12 a 6 metros) a estados poco profundos (de 4 a 0 metros) en Suramerica

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Sequías

Deforestación

La deforestación representa aproximadamente el 23% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero (más que todo el sector transporte del mundo).

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Emisiones agrícolas

La agricultura es responsable de hasta el 30% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero (GEI), que causan el cambio climático.

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PIB y naturaleza

Se generan 44 billones de dólares, el equivalente a aproximadamente la mitad del PIB mundial, en industrias que dependen de la naturaleza, encabezadas por la construcción, la agricultura y la alimentación. El colapso de los ecosistemas podría red...

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Emisiones ganadería

Las cadenas ganaderas representan el 14.5% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero, es decir, 7.1 gigatoneladas de CO2 equivalente al año.

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Pérdida de biodiversidad

Los procesos de producción agrícola son responsables del 46 % de los gases de efecto invernadero (GEI) en la región y son agentes críticos de la pérdida de la biodiversidad.

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Degradación de suelos

Las regiones de Caribe y Mesoamérica en ALC, son las que presentan mayores zonas con niveles altos y muy altos de degradación (48% y 50% respectivamente).

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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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