Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
4,1 millones de toneladas de residuos sólidos se generan por año en Ecuador, pero solo el 6 % es reciclado (Beverinotti, J et al., 2023).
El 48 % de las emisiones agrícolas de Perú proviene de tierras de cultivo y el 39 % de pastizales, principalmente por el cambio en el uso de la tierra (Cosbey y Vogt-Schilb, 2023).
Entre el 20 % y el 27 % de las emisiones de América Latina y el Caribe provienen de la producción destinada a la exportación (Cosbey y Vogt-Schilb, 2023).
944 de las 2.000 principales empresas en bolsa tenían objetivos de cero emisiones netas en julio de 2023 (Cosbey y Vogt-Schilb, 2023).
El 88% de las emisiones globales provienen de países comprometidos desde 2019 con emisiones netas de GEI nulas (Cosbey y Vogt-Schilb, 2023).
Un 29% han aumentado las sequías y un 134% los desastres por inundaciones desde el año 2000, afectando infraestructuras hídricas esenciales (WRI, 2025).
Más de la mitad de la población mundial carece de servicios de saneamiento adecuados (WRI, 2025).
Una de cada tres personas en el mundo, es decir, más de 2.200 millones, aún carece de acceso a agua potable (WRI, 2025).
El 85% de la producción de biocombustibles en 2030 provendrá de cultivos (IEA, 2024).
El 49% de reducción en las emisiones de nitrógeno y el 68% en las de gases de efecto invernadero podrían lograrse mediante la intensificación de la cadena de producción de cerdos y pollos, según...
