Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Actualmente, el 70 por ciento (37 millones de hectáreas) de los pastizales de la Amazonia son resultado de la deforestación (UNCCD, 2024).
En 35 años, Brasil sumó 45 millones de hectáreas de pastos, deforestó 64 millones y convirtió 18 millones de pastos nativos (UNCCD, 2024).
En Brasil hay 264 millones de cabezas de ganado vacuno y 17,4 millones de ovejas, que representan el 1,4% de la producción mundial (UNCCD, 2024).
Un tercio del PIB agropecuario (USD 81 mil millones) proviene del ganado, que emplea a 3 millones de personas (UNCCD, 2024).
Brasil produce el 16% de la carne vacuna mundial, valorada en aproximadamente USD 7.600 millones en 2019 (UNCCD, 2024).
0,6% del PIB argentino proviene de los pastores, y este porcentaje aumenta al 1,4% al incluir los valores de subsistencia (UNCCD, 2024).
Entre 2001 y 2013, la expansión de los pastizales (97 millones de hectáreas) superó a la expansión de tierras de cultivo (44 millones de hectáreas) (UNCCD, 2024).
Entre 2015 y 2020, América Latina y el Caribe perdieron casi 3 millones de hectáreas de bosque anualmente, el segundo total más alto a nivel mundial (UNCCD, 2024).
1 y 4 millones de hectáreas de bosques se perdieron anualmente entre 2000 y 2010 debido a la conversión intensa de bosques secos y húmedos (UNCCD, 2024).
