Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
60,8% de la población en Haití y 8,0% en República Dominicana enfrentaron inseguridad alimentaria en 2023 en América Latina y el Caribe.
USD 2.139,9 millones genera la producción de productos forestales no madereros, superando los USD 612,06 millones de la extracción de madera en troncos.
750 mil familias de agricultores familiares, pueblos y comunidades tradicionales de la Amazonía Brasileña pueden beneficiarse de esta iniciativa.
El 90% de los trabajadores avícolas en Brasil son mujeres.
El 48 % de la mano de obra agrícola en países de ingresos bajos y medianos está compuesto por mujeres.
70% del uso de agua dulce y 78% de su contaminación provienen del sistema alimentario global.
65.7% menos pérdidas de biodiversidad ocasiona una dieta vegana en comparación con una basada en alto consumo de carne (>100 g diarios).
75% menos tierra y 53.6% menos agua requiere una dieta vegana en comparación con una basada en alto consumo de carne (>100 g diarios).
15.3 veces más altas son las emisiones de metano (CH₄) de una dieta con alto consumo de carne (>100 g diarios) en comparación con las dietas veganas.
47.9% menos emisiones genera una dieta con bajo consumo de carne en comparación con una basada en alto consumo (>100 g diarios).
