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Evidencias según filtro 22 registros
Capacidad de retención
20 veces su peso es la capacidad de retención de agua que tiene la materia orgánica del suelo, destacando su capacidad de retención (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
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Agricultura, mayor consumo de agua
70% del agua mundial se destina a la agricultura, siendo el mayor consumidor de agua, seguido por la industria y los servicios municipales (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
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Sequías y estrés hídrico
1 200 millones de personas viven en zonas agrícolas que están experimentando niveles muy altos de estrés hídrico y sequías frecuentes (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
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Enfermedades Transmitidos por Alimentos
USD 95 000 Millones de pérdidas al año están asociadas con 420 000 muertes prematuras por las enfermedades transmitidas por alimentos en países de ingresos bajos y medios (Jaffee et al., 2019).
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Sequías en Argentina
En 56% se reducirá la cosecha de soja en Argentina para la campaña 2022/23 en comparación al ciclo anterior debido a la escasez de lluvias durante el período de cultivo (Bolsa de Comercio de Rosario, 2023).
Ver másPerspectivas2023-2024 Sequías
Acceso y Disponibilidad de Agua
Garantizar el agua para nuestras sociedades para el 2030 podría costar aproximadamente 1 % del PIB global, aproximadamente 29 centavos por persona, por día del 2015 al 2030.
Ver másUso del agua
El sistema alimentario es responsable del 70 % del uso de agua dulce en el mundo y del 78 % de la contaminación de esta.
Ver másAgua agrícola
Actualmente, la agricultura representa (en promedio) el 70 % del agua dulce que se extrae en el mundo (y una proporción aún mayor del “uso consuntivo del agua”, debido a la evapotranspiración de los cultivos).
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