Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
De 50.9 millones de hectáreas en 2015 a 69.8 millones de hectáreas en 2017 aumentó el área mundial de producción orgánica(Sanchez et al., 2021).
71 fincas en el sur de Bahía, totalizando más de 3,700 hectáreas, iniciaron su proceso de certificación orgánica a través del Instituto Biodinámico en el 2006 (Sanchez et al., 2021).
Los 32 millones de cabezas de pollo y 8.2 millones de cabezas de ganado representan las principales producciones pecuarias en Bahía según el Censo Agrícola 2017 (Sanchez et al., 2021).
El 60% de los 220 registros orgánicos en 2014 en Bahía correspondían a la producción de cacao en los territorios de identidad de Costa Sur, Bajo Sur y Costa do Descobrimento (Sanchez et al., 2021)...
El 43% representó el crecimiento promedio anual de nuevos productores orgánicos registrados en Bahía entre 2015 y 2017 (Sanchez et al., 2021).
52,959 hectáreas en Argentina tenían cultivos adaptados al cambio climático en la campaña 2021-2022 (Ministerio de Economía de Argentina, 2023).
3.98% representa el valor agregado de la agricultura como porcentaje del PIB en Chile en 2019, aumentando desde 3.63% en 2011, con un incremento del 9.64% (de Araújo Ramos et al., 2023).
20% de la producción mundial de carne vacuna y avícola es generada actualmente por América Latina y el Caribe (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
25% de la producción mundial de cereales y oleaginosas es generada actualmente por América Latina y el Caribe (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
1,2% fue el crecimiento anual promedio de la productividad total de los factores en el sector agrícola de ALC entre 1980 y 2012 (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
