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Evidencias según filtro 119 registros

Demanda mundial de alimentos

Al menos 80 mil millones de dólares se requerirán en inversiones anuales para satisfacer la creciente demanda mundial de alimentos. (Banco Mundial, 2023)

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Agricultura familiar

Existen alrededor de 608 millones de pequeños agricultores a nivel mundial, quienes aportan aproximadamente el 35% del total de alimentos a nivel mundial. (Chang, 2022)

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Pérdida y desperdicio de alimentos

En 2017 la pérdida y desperdicio de alimentos en el mundo contribuyó en 9,3 mil millones de toneladas métricas (TM) de emisiones de CO2. (Zhu et al., 2023)

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Rendimientos de maíz Centroamérica

En un 8% se reducirían los rendimientos de maiz en Centroamérica en 2030 con respecto al período 2001-2009 en el escenario extremo de cambio climático del cuarto informe del IPCC (AR4) (Rodríguez, 2023)

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RiesgosClimáticos

Aumento del valor exportado

Con aumentos del valor exportado del 1% y el 4,7% se proyecta que el mayor dinamismo de las exportaciones se concentrará en los Estados Unidos y China respectivamente (CEPAL, 2023).

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Subalimentación en Nicaragua

El 19,3 % de personas en Nicaragua tiene subalimentación en el periodo 2018-2020 (FAO, 2023).

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Mercados mayoristas

Alrededor de 300 mercados mayoristas de alimentos existen en ALC (FAO, 2024).

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Comercio productos procesados

Un 70% del comercio agroalimentario mundial corresponde a productos procesados entre los que figuran las carnes, grasas y aceites, vinos, preparaciones alimenticias diversas, quesos, entre otros (FAO y BID, 2024).

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Producción Agrícola Mundial

53% fue el aumento de la producción agrícola per capitalidad entre 1961 y 2020 (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).

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Productividad_agrícola_global

Seguridad alimentaria en Panamá

USD 4.68 es el valor diario por persona para alimentarse de forma apropiada, lo que representa el costo más alto de Centroamérica (BID, 2024).

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Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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