La tercera mayor fuente de emisiones de gases de efecto invernadero en el mundo sería la pérdida y el desperdicio de alimentos si fueran un país. (FAO, 2023)
Ver másDel 30% de las emisiones que se producen en los sistemas agroalimentarios, 14% se generan dentro de la finca, 10% se dan entre las fases de preproducción y postproducción y 6% se debe a cambios en el uso de la tierra. (FAO, 2023)
Ver másEn 2021, solo el 20% de la financiación para el desarrollo relacionado con el clima se asignó a sistemas agroalimentarios. (FAO, 2023)
Ver más30 % más ácidos que hace 250 años se encuentran actualmente los océanos. (FAO, 2024)
Ver más93 % de la producción de la acuicultura en América Latina y el Caribe se concentra en seis países, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, México y Perú. (FAO, 2024)
Ver másMás de 20 mil millones de dólares anuales generan los servicios ecosistémicos producidos en la Amazonía, como el secuestro de carbono y la lluvia, beneficiando principalmente a la producción de soja, la ganadería y la generación de electricida...
Ver más8 (ocho) veces menor es la mortalidad en países con sistemas de alerta temprana, ya que tanto las personas como las autoridades pueden tomar decisiones informadas con antelación frente a desastres naturales (Cortés, 2024).
Ver másEl 24% de las emisiones de gases de efecto invernadero en Argentina provienen del sector ganadero, destacando su papel clave en la mitigación del cambio climático (Banco Mundial, 2024).
Ver másLa sequía de 2023 exacerbó la escasez de dólares en Argentina y contribuyó a aumentar la inflación mediante el alza de los precios de los alimentos (Banco Mundial, 2024).
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