69 millones de toneladas anuales es la media de las pérdidas de cereales en los últimos tres decenios. (FAO, 2023)
Ver más0.54% fue el crecimiento anual de la Productividad Total de los Factores (TFP) y sólo representó el 25% del crecimiento de la producción en Argentina (GAP, 2023).
Ver más2.8% fue el crecimiento anual de uso de insumos en la producción de cultivos agrícolas en Argentina entre 1991-2020 (GAP, 2023).
Ver másEl 45% de la producción agrícola en el 2020 corresponde a los cultivos oleaginosos en comparación con el 10% en 1960 (GAP, 2023).
Ver másEl 35% de la superficie cultivada en América Latina y el Caribe corresponde a cultivos de soya, seguido por un 22,7% con maíz, 7,5% azúcar, 6,2% trigo. 3,6% fríjoles, 3% café, 2,6% arroz, 2,1% suego y 17% otros productos (FAO, 2023)
Ver más14% de los cereales y 4,5% de la soja comercializados a nivel mundial pasan por el Canal de Suez.
Ver másUn incremento del 25% o más en los últimos siete meses ha marcado un alza constante en los precios del arroz, registrando cifras significativas en varios países (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
Ver más29,5% representa la relación entre las existencias y el consumo de cereales en el mundo para el período 2022-2023 (FAO, 2023).
Ver más32900 toneladas métricas fueron movilizadas desde los puertos, durante agosto de 2022 hasta mediados de julio de 2023, incluidos en el acuerdo del Mar Negro, compuestas principalmente por maíz (51 %), trigo (27 %) y girasol (11 %) (CEPAL, FAO y IIC...
Ver más19.1% fue la caída del índice de precios de los cereales de la FAO, en julio de 2022 (FAO, 2023).
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