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Capacidad de retención
20 veces su peso es la capacidad de retención de agua que tiene la materia orgánica del suelo, destacando su capacidad de retención (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
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Coalición de Acción 4 de la Salud del Suelo
150 socios conforman la Coalición de Acción 4 de la Salud del Suelo (CA4SH) para mejorar la salud de los suelos a nivel global (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
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Perdida de tierras por prácticas agrícolas
En 40 años, un tercio de la tierra cultivable se perdió por prácticas agrícolas insostenibles y uso excesivo de químicos (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
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Suelos Sostenibles
58% es el potencial de aumento en la producción de alimentos que la gestión sostenible de los suelos puede ofrecer. Esta cifra representa un incremento en la productividad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental (FAO, 2015).
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Salud del suelo
La salud del suelo y su fertilidad afectan el contenido de nutrientes de los cultivos (FAO, 2015): del 30 al 50% y el 15% del nitrógeno y del fósforo, respectivamente, se pierden; y del 50 al 60 % del potasio aplicado se aprovecha (FAO, 2022)
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