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Evidencias según filtro 61 registros

Hambre en ALC

El hambre impactó al 6,5% de la población de América Latina y el Caribe en 2022 (FAO et al. , 2023).

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Disparidad de género en LAC en inseguridad aliment

11,3 puntos porcentuales representa la disparidad en América Latina y el Caribe con respecto a la inseguridad alimentaria, afectando más a las mujeres que a los hombres. Esta cifra supera la mundial donde la brecha es de 4,3 puntos porcentuales (FA...

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Brecha_Género Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional

Aumento de la inseguridad alimentaria en LAC

93,5 millones de pesonas padecieron inseguridad alimentaria grave en América Latina y el Caribe en 2021, un aumento de 29,5 millones en comparación con 2019 (FAO, FIDA, OPS, PMA y UNICED, 2023)

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COVID-19 Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional

Cifras del crecimiento del hambre en LAC

56,5 millones de personas en América Latina y el Caribe se vieron afectadas por el hambre en 2021. La cifra creció en 13,2 millones desde el inicio de la pandemia de la COVID-19 en 2019 (FAO, FIDA. OPS. P,A y UNICEF, 2023)

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Total personas sin acceso a dieta saludable en LA

131 millones de personas no podían permitirse una dieta saludable en América Latina y el Caribe en el 2020 (FAO, FIDA, OPS, P,A y UNICEF, 2023).

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Inseguridad alimentaria en LAC

El 40% de la población de América Latina y el Caribe era afectada por la inseguridad alimentaria en el 2021, en comparación con el 29,3% a nivel mundial (FAO, FIDA, OPS, PMA y UNICEF, 2023)

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Prevalencia de hambre a nivel mundial

9,8% fue la prevalencia de hambre a nivel mundial en el 2021 (FAO, FIDA, OPSA, PNUMA y UNICEF, 2023)

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Aumento de prevalencia de hambre en LAC

De un 5,8% a un 8,6% aumentó la prevalencia de hambre en América Latina y el Caribe entre el 2015 y el 2021 (FAO, FIDA, PMa y UNICEF, 2023)

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Ventas de alimentos envasados en el mundo

De 67,7% kg per cápita en 2005 a 76,9% en 2019 pasó el volumen total de ventas de alimentos envasados a nivel mundial (IFAD, 2023)

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Aumento de sobrepeso mundial

El número de países con más de un 60% de adultos con sobrepeso u obesidad ha aumentado considerablemente en el último decenio, especialmente en Europea y África del Norte (IFAD, 2023)

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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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