Filtrar por
Evidencias según filtro 61 registros
Subalimentación crónica
600 millones de personas sufrirán subalimentación crónica para 2030 (PNUD, 2024).
Ver másSeguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
Emisiones por producción de alimentos
La cuarta parte de las emisiones globales de gases de efecto invernadero provienen de la producción de alimentos (PNUD, 2024).
Ver másAumento proteínas lácteos
1.8% es el aumento en las proteínas derivadas de productos lácteos en Norteamérica, gracias al mayor consumo de queso y mantequilla, que compensa la caída en el consumo de leche en polvo (OCDE y FAO, 2024).
Ver másAumento proteínas Norteamérica
1.5% es el aumento proyectado en la ingesta de proteínas en América del Norte, equivalente a 1.9 g/persona/día para 2033 (OCDE y FAO, 2024).
Ver másSeguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
Aumento ingesta calórica
5% es el aumento proyectado en la ingesta de calorías en América Latina y el Caribe, con una reducción del 22% en el número de personas con subalimentación (OCDE y FAO, 2024).
Ver másSeguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
Aumento disponibilidad calórica
122 kcal/persona/día es el aumento proyectado en la disponibilidad calórica en América Latina y el Caribe en el 2033 (OCDE y FAO, 2024).
Ver másSeguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
Disponibilidad calórica ALC
3 100 kcal/persona por año es la disponibilidad calórica media per cápita proyectada para 2033 en ALC, con un crecimiento lento del 0.3% anual en promedio durante el período de diez años (OCDE y FAO, 2024).
Ver másSeguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
Promedio mundial consumo azúcar
60% superior al promedio mundial sigue siendo el consumo de azúcar en ALC, a pesar de la disminución proyectada de 1 kg por persona para 2033 (OCDE y FAO, 2024).
Ver másSeguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
Ganadería y pobreza global
1.200 millones de personas en pobreza en países en desarrollo dependen de la ganadería para seguridad alimentaria e ingresos (UNCCD, 2024).
Ver másSeguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
Sobrepeso Infantil en Ecuador
35,4% fue el sobrepeso en niños y niñas entre 5 y 11 años en Ecuador en 2018: 36,9% en el área urbana y 32,6% en el área rural (IEE, 2020)
Ver másSeguridad_Alimentaria_Y_Nutricional