40.92%, con un mínimo de 19% y un máximo de 84.6% fue el porcentaje de promedio de tierra cultivable en los 8 países analizados de América Latina y el Caribe entre 2007-2021 (CEPAL, 2023).
Ver más543.55 USD, con un mínimo de 1206 USD y un máximo de 18,825 USD fue el PIB per cápita promedio en los 8 países analizados de América Latina y el Caribe entre 2007-2021 (CEPAL, 2023).
Ver más96.11, con un mínimo de 57.9 y un máximo de 122.5 fue el índice promedio de producción de alimentos en los 8 países analizados de América Latina y el Caribe entre 2007-2021 (CEPAL, 2023).
Ver más4660.13 millones de litros, con un mínimo de 7.01 y un máximo de 42,408.11 millones de litros fue el romedio de producción de biocombustibles en los 8 países analizados de América Latina y el Caribe entre 2007-2021 (CEPAL, 2023).
Ver más22,812 hectáreas aseguradas en 2001 aumentaron a 100,372 hectáreas en 2017 en Uruguay. (FAO, 2018)
Ver másDe 4% a 11% incrementó la participación del empleo agrícola en Uruguay entre 1990 y 2011 (CEPAL & UE, 2017)
Ver másEn Uruguay, se registran un total de 44,781 explotaciones agrícolas, de las cuales 25,285 son unidades agrícolas familiares (MGAP, 2011).
Ver más58% de la población (360 millones de personas) en ALC tenía sobrepeso, destacándose Chile (64%), México (63%) y Uruguay (63%) (Banco Mundial, 2020)
Ver másEn 10 de 11 países de LAC aumentó el porcentaje de investigadoras agropecuarias del 2006 al 2012/2013 (BID e IFPRI, 2016)
Ver másLa cotización de la soja fue 8,6% inferior en 2023 frente al año anterior. Durante el 2023 la evolución de los precios de los productos agrícolas fueron volátiles (BID, 2024)
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