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Evidencias según filtro 147 registros

Suelos Sostenibles

58% es el potencial de aumento en la producción de alimentos que la gestión sostenible de los suelos puede ofrecer. Esta cifra representa un incremento en la productividad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental (FAO, 2015).

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Perspectivas2023-2024

Agricultura, mayor consumo de agua

70% del agua mundial se destina a la agricultura, siendo el mayor consumidor de agua, seguido por la industria y los servicios municipales (CEPAL, FAO y IICA, 2023).

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Perspectivas2023-2024

Sequías y estrés hídrico

1 200 millones de personas viven en zonas agrícolas que están experimentando niveles muy altos de estrés hídrico y sequías frecuentes (CEPAL, FAO y IICA, 2023).

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Perspectivas2023-2024

Inversión Agrícola Mundial

USD 600 700 000 millones fue el monto de apoyo a los productores globalmente, pero dicho monto incluye una variedad de tipos de gastos y transferencias a los productores que no son “reutilizables”. (OCDE, 2022)

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Perspectivas2023-2024

Eventos climáticos

9 % al 57 % entre 2000 y 2020 ha aumentado los eventos climáticos extremos (FAO et al., 2021)

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Perspectivas2023-2024

Enfermedades Transmitidas por Alimentos

Del 33 % al 90 % de los casos del síndrome diarreico que causa la muerte a 1,4 millones de niños al año está asociado a las enfermedades transmitidas por alimentos (McDermott y Grace, 2011)

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Emergencia_sanitaria Perspectivas2023-2024

Enfermedades Transmitidas por Alimentos

Constituyen el 5 % de la carga global de enfermedad (McDermott y Grace, 2011)

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Emergencia_sanitaria Perspectivas2023-2024

Peste Porcina Africana

El 20% de la población mundial de cerdos fue sacrificada debido a la Peste Porcina Africana en China (CEPAL, FAO y IICA, 2023)

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Emergencia_sanitaria

Enfermedades Transmitidos por Alimentos

USD 95 000 Millones de pérdidas al año están asociadas con 420 000 muertes prematuras por las enfermedades transmitidas por alimentos en países de ingresos bajos y medios (Jaffee et al., 2019).

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Perspectivas2023-2024

Enfermedades Transmitidos por Alimentos

600 millones de casos de enfermedades transmitidas por alimentos fueron los estimados por la OMS para el 2010 (Jaffee et al., 2019)

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Seguridad_Alimentaria_Nutricional Perspectivas2023-2024
Total 147 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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