Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Cuatro quintas partes de toda la vida en la Tierra habita en el océano: alimenta a tres mil millones de personas (FAO, 2023).
Más de un tercio de los países han incluido intervenciones de mitigación relacionadas con el ganado en sus compromisos climáticos (FAO, 2023).
Entre 2.000 y 5.000 litros de agua diarios se necesitan para producir los alimentos que consume una persona (FAO, 2023).
El 25% de la biodiversidad mundial se encuentra en el suelo, que es un sumidero de carbono vital y alberga ecosistemas esenciales para la preservación de la vida (FAO, 2023).
1,3 mil millones de personas podrían ver aumentada su seguridad alimentaria solo con la agroforestería (FAO, 2023).
6.000 especies de plantas se cultivan para la producción de alimentos en el mundo (FAO, 2023).
El 60% de la ingesta de energía alimentaria del mundo es proporcionado por el trigo, el arroz y el maíz (FAO, 2023).
El 12% de las tierras del mundo están destinadas al cultivo (FAO, 2023).
USD 1 invertido en nutrición resulta en un retorno de USD 16 al fortalecer los sistemas inmunológicos (FAO, 2023).
USD 3,5 mil millones cuesta cada año a la economía global el impacto de la malnutrición en todas sus formas, más allá del costo en sufrimiento humano (FAO, 2023).
