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Evidencias según filtro 147 registros

Comercio de cereales

Según las previsiones, el comercio mundial de cereales caerá a su nivel más bajo en tres años, estimándose en 463 millones de toneladas, un 2,6% por debajo del nivel de 2021/22.

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Geopolítica Seguridad_Alimentaria_Nutricional

Desigualdad alimentaria

Más de 939 millones de mujeres de 15 años o más experimentaron inseguridad alimentaria de moderada a grave en 2021, en comparación con 813 millones de hombres en la misma clase de edad.

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Brecha_Género Seguridad_Alimentaria_Nutricional

Deforestación

La deforestación representa aproximadamente el 23% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero (más que todo el sector transporte del mundo).

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Desperdicio de alimentos

Alrededor de un tercio de la producción de los alimentos destinados al consumo humano se pierde o desperdicia en todo el mundo, lo que equivale a proximadamente 1 300 millones de toneladas al año.

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Emisiones agrícolas

La agricultura es responsable de hasta el 30% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero (GEI), que causan el cambio climático.

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Agua agrícola

Actualmente, la agricultura representa (en promedio) el 70 % del agua dulce que se extrae en el mundo (y una proporción aún mayor del “uso consuntivo del agua”, debido a la evapotranspiración de los cultivos).

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Escasez de agua

El 40% de la población mundial se encuentra afectada por la escasez de agua.

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PIB y naturaleza

Se generan 44 billones de dólares, el equivalente a aproximadamente la mitad del PIB mundial, en industrias que dependen de la naturaleza, encabezadas por la construcción, la agricultura y la alimentación. El colapso de los ecosistemas podría red...

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Principales alimentos

De las 6000 especies de plantas que los humanos han comido a lo largo del tiempo, el mundo ahora come principalmente nueve, de las cuales solo tres (arroz, trigo y maíz) proporcionan el 50% de todas las calorías.

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Mercado de fertilizantes

El mercado de fertilizantes nitrogenados proyectará una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de 5.3 % durante el período de pronóstico de 2022-2029.

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Total 147 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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