Estos diálogos abordarán soluciones globales para orientar el financiamiento hacia sistemas alimentarios saludables, sostenibles y justos, y contarán con la participación de comisionados de los informes EAT-Lancet y la Comisión de Economía del Sistema Alimentario. Los resultados contribuirán al desarrollo del informe EAT-Lancet 2.0.
El Senado de Bolivia está trabajando en la propuesta de proyecto de Ley de Impulso a la Elaboración y Uso de Bioinsumos Agroecológicos en los Sistemas de Producción de Alimentos y la Biorregeneración Ambiental. En base a la propuesta boliviana, la Confederación de Trabajadores de Agricultura Familiar – CONTRAF-FETRAF de Brasil apoyó la elaboración de un proyecto de Ley de Bioinsumos para el Parlamento Brasileño. Ambos proyectos de Ley buscan establecer los lineamientos de las Políticas Nacionales de elaboración y uso de bioinsumos para la agricultura, la ganadería, la acuicultura y la forestería, además de la biorremediación de suelos. Asimismo, pretende fortalecer los sistemas de producción agroecológicos que protejan la salud, resguarden la diversidad genética de las especies y protejan la biodiversidad, cautelando de este modo la soberanía y la seguridad alimentaria en ambos países. Para fortalecer estas experiencias, legisladores bolivianos y brasileños que están impulsando estas Leyes en ambos países se reunirán en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra -Bolivia, el 19 y 20 de diciembre, junto a productores agroecológicos, académicos, autoridades y organizaciones que apoyan este tema, tales como PROBIOMA y Confederación Nacional de Trabajadores Financieros - Federación de Trabajadores Financieros (CONTRAF-FETRAF).
El evento se enfocará en la publicación "Del campo a la mesa: Sistemas agroalimentarios y retos comerciales en el Cono Sur" que destaca desafíos en los sistemas alimentarios a nivel mundial. Propone abordarlos con innovaciones tecnológicas sostenibles y facilitando el comercio internacional. En el Cono Sur, región exportadora clave, se lanza un informe del IFPRI para guiar la transformación del sistema alimentario regional. El enfoque incluye analizar barreras comerciales y proponer contribuciones al sistema alimentario global.
Food systems around the world face serious social, nutritional, and environmental challenges, and must evolve to meet new, multiple, and interrelated objectives. As public policies are reshaped to support this transformation, two fundamental factors must be considered: (1) Technological innovations are required to meet the demand for higher productivity in an environmentally friendly manner. (2) Smooth international trade flows are essential and require improved trade rules to facilitate flows from countries with the greatest potential for supply growth based on environmentally friendly production systems to countries with the greatest limitations in achieving food self-sufficiency.
Busca explorar el potencial del bambú, evaluando el potencial tecnológico, social, económico y ecológico de este producto en América del Sur y más allá. Busca también identificar los obstáculos de la adopción generalizada de productos y soluciones a base de bambú y discutir estrategias para superarlos.
El miércoles 29 de noviembre, el auditorio del Departamento de Ingeniería Industrial de nuestra Casa de Estudios fue el escenario para el desarrollo de la tercera versión del Workshop Sostenibilidad en la Industria Alimentaria, iniciativa organizada por Decytal que congregó a destacadas (os) referentes de la agroindustria empresarial.
El objetivo de esta publicación es informar a los representantes gubernamentales y otros responsables de la toma de decisiones que formulan y aplican políticas y programas agroalimentarios en América Latina y el Caribe. También debería ser útil para los actores del sector privado, incluidos los productores, la agroindustria y las asociaciones comerciales, así como para los investigadores interesados en el análisis de la política y el comercio agrícolas.
El VI Foro Internacional de Economía Circular se realizó el 23 y 24 de noviembre, y con el fin de buscar orientar las políticas públicas para transformar a Perú en un país con una economía sostenible, reunió por primera vez a los titulares de seis ministerios, entre ellos Albina Ruiz, del Ambiente (Minam); Jennifer Contreras, a cargo de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri); Juan Carlos Mathews, de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur); Nancy Tolentino, a cargo de la Mujer y Poblaciones Vulnerables (MIMP); Ana María Choquehuanca, titular de Producción (Produce); y Hania Pérez de Cuéllar, a cargo de Vivienda, Construcción y Saneamiento (MVCS), quienes asumieron un compromiso político para lograr la circularidad del país.
Fruit Attraction es una de las ferias internacionales más importantes del sector hortofrutícola, que se celebra anualmente en la Feria de Madrid, capital de España. Cada mes de octubre, este prestigioso evento se convierte en un punto de encuentro para los profesionales de toda la cadena de valor del sector de la fruta. Reúne a productores, comercializadores, distribuidores, minoristas y otros expertos de la industria para explorar las últimas tendencias, innovaciones y tecnologías
Esta serie continua de conferencias públicas proporciona diferentes perspectivas sobre el tema de la agroecología en el contexto de la transformación del sistema alimentario. Expertos comparten sus conocimientos en los campos de la ciencia, la política y la transformación del sistema alimentario.