Conferencia y plataforma de exportación agrícola que reúne a compradores internacionales con los exportadores de productos frescos y procesados más importantes de Latinoamérica
La Cumbre sobre Agricultura Regenerativa y Sistemas Alimentarios de EE. UU. tiene como objetivo catalizar el cambio hacia la agricultura regenerativa, garantizando un sistema alimentario sólido y sostenible para las generaciones futuras mediante la participación de las partes interesadas en toda la cadena de suministro de alimentos. La cumbre se centrará en mejorar la colaboración, derribar barreras para la adopción de prácticas regenerativas y apoyar a los agricultores indígenas. También abordará los desafíos de escala manteniendo al mismo tiempo la rentabilidad y la autenticidad. Las discusiones clave incluirán estrategias para compartir riesgos con los agricultores, navegar por la nueva legislación sobre biodiversidad y pasos prácticos para mejorar la densidad de nutrientes. Además, el evento explorará marcos para medir el impacto, incluida la recopilación de datos para objetivos climáticos y orientación sobre el secuestro de carbono, con el objetivo de proporcionar conocimientos prácticos para las estrategias corporativas en agricultura y sistemas alimentarios.
El Foro Mundial del Banano es una plataforma sectorial multilateral que aboga activamente por la adopción de las mejores prácticas para lograr una producción y un comercio sostenibles del banano. Este evento reunirá a un amplio abanico de partes interesadas implicadas en el sector del plátano, proporcionando una oportunidad única para reforzar la colaboración en los acuciantes retos a los que se enfrenta la industria. La Conferencia abordará diversos temas relacionados con la sostenibilidad de la industria bananera, incluidos los impactos medioambientales, la adaptación al cambio climático y su mitigación, los sistemas de producción sostenibles, la distribución del valor en la cadena de suministro, los salarios dignos, la responsabilidad compartida, la diligencia debida, los derechos laborales, el trabajo decente y la igualdad de género. Además, la conferencia ofrecerá información actualizada sobre los últimos avances del FMB y elegirá a los nuevos miembros del Comité de Dirección. Traducción realizada con la versión gratuita del traductor DeepL.com
La innovación tiene un rol muy importante en la identificación de oportunidades a partir de las capacidades antes mencionadas, es por esto que RedCLARA, FAO, GIZ, IICA, LACNET y ESA están organizando un Ideatón con el objetivo de estimular la generación colaborativa de ideas que permitan transformar los sistemas agroalimentarios para hacerlos más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles en el corredor seco de Centroamérica utilizando diferentes tecnologías vinculadas en la transformación digital: IoT, IA, Cómputo avanzando, 5G, Industria 4.0, Big Data, Web 3.0 y otros.
La conferencia se celebrará del 25 al 28 de febrero de 2024. Durante la reunión se han presentado el informe detallado sobre los progresos realizados por la región para aumentar la producción de alimentos en los Estados miembros. La CARICOM también se ha embarcado en la misión de reducir la factura de las importaciones de la región en un 25% para 2025. Además, se han abordado otras áreas como el transporte regional, seguridad regional, el cambio climático y el financiamiento climático, asuntos hemisféricos y mundiales, reparaciones, las relaciones exteriores y de la comunidad.
El Senado de Bolivia está trabajando en la propuesta de proyecto de Ley de Impulso a la Elaboración y Uso de Bioinsumos Agroecológicos en los Sistemas de Producción de Alimentos y la Biorregeneración Ambiental. En base a la propuesta boliviana, la Confederación de Trabajadores de Agricultura Familiar – CONTRAF-FETRAF de Brasil apoyó la elaboración de un proyecto de Ley de Bioinsumos para el Parlamento Brasileño. Ambos proyectos de Ley buscan establecer los lineamientos de las Políticas Nacionales de elaboración y uso de bioinsumos para la agricultura, la ganadería, la acuicultura y la forestería, además de la biorremediación de suelos. Asimismo, pretende fortalecer los sistemas de producción agroecológicos que protejan la salud, resguarden la diversidad genética de las especies y protejan la biodiversidad, cautelando de este modo la soberanía y la seguridad alimentaria en ambos países. Para fortalecer estas experiencias, legisladores bolivianos y brasileños que están impulsando estas Leyes en ambos países se reunirán en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra -Bolivia, el 19 y 20 de diciembre, junto a productores agroecológicos, académicos, autoridades y organizaciones que apoyan este tema, tales como PROBIOMA y Confederación Nacional de Trabajadores Financieros - Federación de Trabajadores Financieros (CONTRAF-FETRAF).
Food systems around the world face serious social, nutritional, and environmental challenges, and must evolve to meet new, multiple, and interrelated objectives. As public policies are reshaped to support this transformation, two fundamental factors must be considered: (1) Technological innovations are required to meet the demand for higher productivity in an environmentally friendly manner. (2) Smooth international trade flows are essential and require improved trade rules to facilitate flows from countries with the greatest potential for supply growth based on environmentally friendly production systems to countries with the greatest limitations in achieving food self-sufficiency.
El evento se enfocará en la publicación "Del campo a la mesa: Sistemas agroalimentarios y retos comerciales en el Cono Sur" que destaca desafíos en los sistemas alimentarios a nivel mundial. Propone abordarlos con innovaciones tecnológicas sostenibles y facilitando el comercio internacional. En el Cono Sur, región exportadora clave, se lanza un informe del IFPRI para guiar la transformación del sistema alimentario regional. El enfoque incluye analizar barreras comerciales y proponer contribuciones al sistema alimentario global.
Busca explorar el potencial del bambú, evaluando el potencial tecnológico, social, económico y ecológico de este producto en América del Sur y más allá. Busca también identificar los obstáculos de la adopción generalizada de productos y soluciones a base de bambú y discutir estrategias para superarlos.
El miércoles 29 de noviembre, el auditorio del Departamento de Ingeniería Industrial de nuestra Casa de Estudios fue el escenario para el desarrollo de la tercera versión del Workshop Sostenibilidad en la Industria Alimentaria, iniciativa organizada por Decytal que congregó a destacadas (os) referentes de la agroindustria empresarial.